{"id":1930,"date":"2021-01-01T09:00:42","date_gmt":"2021-01-01T08:00:42","guid":{"rendered":"http:\/\/kristinalinn.de\/?p=1930"},"modified":"2026-05-06T11:52:29","modified_gmt":"2026-05-06T09:52:29","slug":"leicht-frisch-und-voller-protein-sagen-sie-hallo-zum-halloumi-linsensalat","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/kristinalinn.de\/index.php\/2021\/01\/01\/leicht-frisch-und-voller-protein-sagen-sie-hallo-zum-halloumi-linsensalat\/","title":{"rendered":"Rezept: Leicht, frisch und voller Protein. Sagen Sie &#8222;Hallo&#8220; zum Halloumi &#038; Linsensalat!"},"content":{"rendered":"<p><!--more--><\/p>\n<p>Der Halloumi &amp; Linsensalat ist die perfekte, leichte &amp; zufriedenstellende Mahlzeit f\u00fcr unterwegs, da er kohlenhydratarm und proteinreich ist.<br \/>\nVon der Zubereitung bis zum Verzehr sind es weniger als 30 Minuten und daher eine tolle nahrhafte &amp; schnelle Mahlzeit zur Wochenmitte.<\/p>\n<p>Das Rezept ist f\u00fcr zwei Portionen berechnet, die&nbsp;Vorbereitungszeit betr\u00e4gt 10 Minuten, die Garzeit betr\u00e4gt 15 Minuten.<\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong>:<br \/>\n200 Gramm Halloumi, in 1 cm dicke Platten geschnitten<br \/>\n1 Tasse braune Linsen, gewaschen<br \/>\n300 Gramm Kirschtomaten<br \/>\n\u00bd Zucchini, gesch\u00e4lt<br \/>\n2 Zweige Dill<br \/>\n2 Zweige flache Petersilie<br \/>\n4 Medjool Datteln, fein gehackt<br \/>\n1 gro\u00dfe Prise Alfalfa Sprossen<br \/>\n1 Essl\u00f6ffel Kokos\u00f6l<\/p>\n<p><strong>Dressing<\/strong>:<br \/>\n2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<br \/>\n5 Zweige Basilikum, fein geschnitten<br \/>\n1 Essl\u00f6ffel Hefe<br \/>\n\u00bc Teel\u00f6ffel gemahlener Kreuzk\u00fcmmel<\/p>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong>:<br \/>\nIn einem mittelgro\u00dfen Topf 4 Tassen Wasser zum Kochen bringen.<br \/>\nF\u00fcgen Sie Ihre gesp\u00fclten Linsen hinzu und k\u00f6cheln Sie schnell f\u00fcr 10 Minuten, bis sie durchgekocht sind, und r\u00fchren Sie diese h\u00e4ufig um.<br \/>\nIn der Zwischenzeit bereiten Sie das Dressing zu und stellen Sie es beiseite.<br \/>\nSobald die Linsen gekocht sind, seihen &amp; sp\u00fclen Sie diese ab und geben Sie diese in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel.<br \/>\nErhitzen Sie das Kokos\u00f6l in einer gro\u00dfen Pfanne bei mittlerer Hitze.<br \/>\nF\u00fcgen Sie den Halloumi hinzu und braten Sie ihn auf jeder Seite goldbraun an.<br \/>\nNach der H\u00e4lfte des Garens des Halloumi f\u00fcgen Sie die Kirschtomaten hinzu und r\u00fchren Sie vorsichtig, bis sich die Haut der Tomaten l\u00f6st.<br \/>\nSobald die Halloumi- und Kirschtomaten gekocht sind, nehmen Sie diese aus der Pfanne und geben Sie diese zur Linsenmischung.<br \/>\nMischen Sie alles gro\u00dfz\u00fcgig und teilen Sie die Menge in 2 Schalen.<br \/>\nBetr\u00e4ufeln Sie den Salat mit den frischen Kr\u00e4utern, Sprossen und Dressing und dann lassen Sie es sich schmecken!<\/p>\n<p>Genie\u00dfen Sie ihn!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1931,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/kristinalinn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1930"}],"collection":[{"href":"http:\/\/kristinalinn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/kristinalinn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kristinalinn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kristinalinn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1930"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/kristinalinn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1930\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4716,"href":"http:\/\/kristinalinn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1930\/revisions\/4716"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kristinalinn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1931"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/kristinalinn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1930"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/kristinalinn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1930"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/kristinalinn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1930"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}